Blogg


Tips – så lyckas du med hummern

Finns det finare mat än hummer? Kungen bland skaldjuren är delikat, lyxig och gör sig lika bra både som förrätt och som huvudrätt. Dessutom går hummer att servera på en mängd olika sätt, alla lika underbart goda. Tyvärr väljer många bort hummern av rädsla för att misslyckas med tillagningen men att göra en festmåltid av

LÄS MER

Ät rätt för mer glädje och ork på jobbet

Skippade du frukosten i morse för att hinna med allt innan du åkte till jobbet? Slängde du bara i dig kaffe och en bulle till lunch? Känner du hur magen knorrar, hjärnan segar och det är flera timmar kvar tills det äntligen är dags att åka hem till middagen? Känner du igen dig i det

LÄS MER

Godaste smörgåstårtan – så gör du den

Smörgåstårtan har länge varit en buffé- och festklassiker i svenska hem. Den har sina rötter i 1930-talets cocktailtårta som var ett lyxigt och trendigt buffésnack på dåtidens hippa partyn. Med tiden adderades fler lager till tårtan och när krigsransoneringen var över blev tårtan gräddigare och fylligare. Senare letade sig smörgåstårtan från de glammiga festerna in

LÄS MER

Därför ska ditt företag börja handla mat online

Allt fler företag börjar beställa mat till arbetsplatsen via nätet. Inte utan orsak, det finns många vinster med att börja handla mat online.   Fördelarna med att handla mat online   Ingen arbetsplats klarar av att fungera utan kaffe, fikabröd, mellanmål och färsk frukt. Om medarbetarna går omkring med tom mage och lågt blodsocker blir

LÄS MER

Studentmottagning utan stress

Tiden flyger. Var det inte igår du följde ditt barn till den första skoldagen, och nu plötsligt är det dags för studentfirande. Det är roligt, rörande, och kanske också lite stressigt. Bland allt som ska ordnas inför studenten är det nog studentmottagningen som känns mest betungande. Vad ska ni bjuda på? Hur många kommer? Dekorationer?

LÄS MER

Så lyckas ni med catering!

Tänk att kunna ställa till med fest utan att behöva stå och laga mat halva dagen. Att kunna bjuda på och avnjuta lyxig restaurangmat i en mysig och privat miljö. Då är catering lösningen. Att få vällagad mat levererad till sig så att man istället kan fokusera på umgänget och trivseln, är en lättnad och

LÄS MER

Så kommer du igång igen efter semestern

Semestern är över för i år. Nu byts sovmorgnar, långa ljusa sommarkvällar i trädgården och sköna utflykter mot jobb, rutiner och vardag. Det kan kännas tungt att hoppa in i ekorrhjulet igen men det finns knep för att undvika stressen och för att behålla semesterkänslan ett tag till. Här är några goda råd för hur

LÄS MER

Bästa grillskolan och de godaste grillrecepten

Att njuta av maten, livet och vädret vid grillen är nog vår skönaste sommartradition. Ännu bättre blir det om man utgår från de riktigt delikata recepten och kan grillknepen som gör maten extra god och lätt att laga. Här är sommarens bästa grillskola och de godaste recepten som gör dig till en grillegend.   Knepen

LÄS MER

Lätt och snabblagad sommarmat

Nu när sommaren och semestertiderna äntligen är här vill vi självklart äta gott och njuta av livet och årstiden, men samtidigt vill vi inte slösa bort den här underbara tiden på att stå vid spisen mer än nödvändigt. Heta dagar vill man nog hellre ha något som är lika lättätet som det är snabblagat. Är

LÄS MER

Smarriga smörgåstårtor för alla smaker

Smörgåstårtor är en av våra festligaste och mest älskade bjudrätter. Den här hyllade delikatessen som föddes ur de hippa 1930-talsfesternas cocktailtårtor och med tiden växte i både omfång och popularitet är i dag ett måste för att sätta guldkant på födelsedagsfester, examensbjudningar och andra festliga tillställningar där människor vill äta gott och umgås.   Smörgåstårtan

LÄS MER