Uppläggningar & menyer

Mix Buffe

Beskrivning:

Mix buffen innehåller inlagd löksill, handskalade smögenräkor, gravad lax, kallrökt lax, ägghalvor, hovmästarsås, citronklyftor, skagenröra, salami milano, parmaskinka, rostbiff, potatissallad, brie, västerbotten ost, mixsallad, rhode island, örtsås, vindruvor samt baguette och smör.

PRIS: 199:-/person

Kallskuret

Beskrivning:

Tunna skivor av Salami Milano, rostbiff, parmaskinka, mortadella och cotto erbe skinka.

PRIS:99:-/person

Lufttorkad skinka

Beskrivning:

Lövtunn Parmaskinka med en sallad på råmarinerade champinjoner och ruccola.

PRIS:99:-/person

French dressing carpaccio blue cheese

Beskrivning:

Tunt skivad rostbiff serveras med dijonsenapsdressing, syltlök, cornichonger, blåmögelost och finstrimlad persilja.

Pris: 89 Per/portion

Stora festmenyn

Beskrivning:
Marinerade räkor, gravad lax, hovmästarsås, grönsallad, brie, gorgonzola, potatissallad, citron, pepparsalami, ört kalkon, blacky skinka, rhode island, marinerade vitlöksklyftor.

Pris: 179:- per person, minst 10 personer.

Lilla festmenyn

Beskrivning:
Marinerade oliver, tomat & mozzarellasallad, gorgonzola ost, pecorino ost, grönsallad, grekiskpastasallad, italiensk örtskinka, prosciutto, salami milano.

Pris: 149:- per person, minst 10 personer.

Stora sommarmenyn

Beskrivning:
Gravad lax med hovmästarsås och citronklyftor,
grönsallad, potatissallad, kalkon med örter,
honungsmarinerade kycklingspett, marinerade oliver,
brie, manchego, kex och vindruvor.

Pris: 199:- /per person,  minst 5 personer

Lilla sommarmenyn

Beskrivning:
Tomat och mozzarella sallad, grönsallad, potatissallad,
honungsmarinerade kycklingspett, rostbiff

Pris: 149:- /per person,  minst 5 personer